O tema da 15ª edição do “Dia Um… Na Cozinha!” é BATIDOS!
Assim que vi o tema, decidi que o meu batido seria com fruta da estação.
O tempo de Verão tarda em chegar, no entanto, há que aproveitar o que de bom ainda vamos tendo desta estação.
Optei por usar apenas uma fruta e a eleita foi a Ameixa.
Ingredientes (serve 1):
2 ameixas vermelhas, descascadas e partidas aos bocados.
1 iogurte natural
150 ml leite a gosto (usei de soja)
1 colher de sopa rasa de açucar amarelo
sumo de 1/2 lima
sementes de chia
No liquidificador, deite todos os ingredientes e triture cerca de 3/4 minutos ou até ficar com a textura de batido.
Se usar a Bimby, triture 2 m/vel 9.
Bom Apetite!
Beijo,
