Gelatina de Tangerina Branca de Neve - Fabricas Lusitana

As Fabricas Lusitana enviaram-me, por altura do Natal, uma embalagem de gelatina de Tangerina da marca Branca de Neve. Muito Obrigada!

Cá por casa, a gelatina é uma das sobremesas mais consumidas. Gostamos de todos os sabores e gostamos de a comer simples ou com fruta.

Confesso que ainda não conhecia estas da Branca de Neve. Gostei muito do sabor a tangerina, apesar de ter achado que é um pouco doce. O que gostei, acima de tudo, é o facto de ser uma gelatina vegetal.

O modo de preparação vem na embalagem pelo que não acho necessário transcrevê-lo.

Bom Apetite!

Beijo,

Gelatina de Ananás

Mais uma vez só eu gostei da gelatina, apesar de o N. ter gostado mais do sabor desta do que da de morango. Parece-me que vou ter que continuar a fazer gelatina de compra, pelo menos para eles.

Desta vez fiz tal e qual a receita. Podem consultá-la aqui.

Bom Apetite!

Carla

Gelatina de Morango

Quando recebi a Momentos de Partilha 12, fiquei logo de olho na receita de Gelatina de Frutas.

Tinha comprado uns morangos para comermos ao natural, mas como isso não aconteceu e começaram a ficar um pouco moles, mas ainda próprios para serem consumidos, decidi experimentar a receita (ver pág 12).

Vou deixar-vos a receita tal  como está na revista, mas confesso que não fiz assim porque me distraí e juntei todos os ingredientes no copo ao mesmo tempo, e depois tive que me "desenrascar".

Só eu já experimentei e gostei imenso, pode ser feito com qualquer tipo de fruta. Se o meu filho gostar, vou deixar de fazer gelatinas de compra.

400gr de fruta

60 gr açucar

sumo de 1/2 limão

100 gr água

1 colher de sopa ágar-ágar

Coloque no copo a fruta, o açucar, o sumo e triture 1,30m,vel.9.

Junte a água e bata 10 seg, vel.9. De seguida, programe 5 min,Varoma, vel.2.

Adicione o ágar-ágar e bata 10 seg,vel.5. Programe 5m,100ºC,vel.2.

Coloque em frascos ou taças, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Bom Apetite!

Carla