Desde que tenho a Bimby que queria fazer iogurtes mas não me apetecia nada usar a técnica do forno nem comprar uma iogurteira. Fez-se luz e lembrei-me que, quando era pequena, a mãe costumava fazer iogurtes. Pego no telefone e pergunto à mãe o que é feito da dita cuja. Resposta: Ainda a tenho, está guardada.
Próxima Paragem: Casa da Mammy para buscar a iogurteira.
Como o princípe cá de casa gosta muito de uns iogurtes da Mimosa que são de banana,laranja e bolacha, nada melhor do que começar com estes sabores.
A fonte foi o Blog da Patanisca, que me parece ser expert nestas andanças dos iogurtes. Obrigada por partilhar a sua experiência.
Ficaram muito bons apesar de um pouco líquidos, provavelmente porque não usei o leite em pó. Da próxima vez vou usar.
80 gr bolacha Maria
200 gr banana
sumo de 1/2 laranja (usei 1 laranja)
80 gr açucar
1 litro de leite
50 gr leite em pó (não usei)
1 iogurte natural (usei de banana)
Coloque a banana, a bolacha e o sumo de laranja no copo e triture 10 seg/vel 9.
Junte o leite, o leite em pó,o ioguete e o açucar. programe 7 m/vel 3/50º C.
Distribua pelos copinhos e coloque na iogurteira cerca de 8/10 horas.
Ficaram muito bons apesar de um pouco líquidos, provavelmente porque não usei o leite em pó. Da próxima vez vou usar.
80 gr bolacha Maria
200 gr banana
sumo de 1/2 laranja (usei 1 laranja)
80 gr açucar
1 litro de leite
50 gr leite em pó (não usei)
1 iogurte natural (usei de banana)
Coloque a banana, a bolacha e o sumo de laranja no copo e triture 10 seg/vel 9.
Junte o leite, o leite em pó,o ioguete e o açucar. programe 7 m/vel 3/50º C.
Distribua pelos copinhos e coloque na iogurteira cerca de 8/10 horas.
Ei-los já na sua "encubadora" (bem velhota, até tem a tampa derretida e tudo):
Prontos a degustar:
Prontos a degustar:
Bom Apetite!
Beijo da Carla
