segunda-feira, 23 de maio de 2011

Pudim de leite condensado



Há imenso tempo que estava para fazer este pudim, é delicioso, não fica muito doce, que era o meu receio por causa do leite condensado. A repetir mais vezes.
A receita é do livro "Doces com leite condensado na Bimby", parceria da Vorwerk e Nestlé.



1 lata de leite condensado tradicional Nestlé
500 gr leite
3 ovos
2 gemas
caramelo líquido q.b.

Coloque a borboleta, o leite condensado, o leite, os ovos, as gemas e programe 30 seg/vel 3.
Deite o preparado na forma previamente caramelizada.
Coloque a forma na Varoma e cubra com papel de alumínio.
No copo limpo, deite 1000 gr de água, coloque a Varoma e programe 50 m/Varoma/vel 2.
Retira da Varoma, deixe arrefecer e desenforme.




Bom Apetite!

Beijo da Carla

8 comentários:

  1. faço um semelhante na bimby, mas leva uma lata (medida) de leite normal, 1 de leite condensado cozido e 4 ovos! hummmm! adoro pudim!

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  2. Mais uma deliciosa receita para a bimby. Já está a receita apontada, ficou com um aspecto delicioso.

    Beijos.

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  3. Maravilha de pudim.

    eu adoro pudins e este não faço há tempos

    boa dica para amanhã

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  4. e um dos meus pudins favoritos
    excelente
    beiojinhos

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  5. Maravilhosa esta receita. Já tomei nota!

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Uma beijoca da Carla.