Omelete à Chefe Silva (o cá de casa, não o outro)

Hoje o jantar foi feito pelo homem cá de casa. Uma omelete muito bem recheada e muito saborosa!

6 ovos

camarão

azeitonas verdes com pimento fatiadas

linguiça às rodelas

queijo da ilha ralado

alface ripada

fiambre ripado

cebola picada

tomate cherry

sal e pimenta

salsa picada

Colocar um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e levar ao lume. Bater os ovos e temperar com sal, pimenta e salsa, colocar na frigideira e deixar cozer um pouco, juntar o recheio.

Quando os ovos estiverem praticamente prontos, dobrar a omelete ao meio e deixar os ovos ficarem cozinhados por completo.

Servir com uma salada mista.

Bom Apetite!

Beijo da Carla