Bacalhau à Lagareiro

O que eu gosto de bacalhau à lagareiro!! E por aqui faz-se com muita frequência!!

1 posta de bacalhau por pessoa

dentes de alhos laminados

azeite q.b.

Batatas para assar

Numa assadeira colocar as postas de bacalhau, colocar por cima os dentes de alho laminados e cobrir com azeite.Levar ao forno a 200º C até estar assado e douradinho.

Lavar muito bem as batatas com a casca, secar e colocar numa assadeira, polvilhar generosamente com sal e levar ao forno a 200º C até estarem assadas e tostadinhas (cerca de 40 m). 

Quando tenho pressa, cozo um pouco as batatas antes de as levar ao forno.

Bom apetite!

Beijo da Carla