Arroz de Tomate

Mais uma ida à natação, o pai ficou a pintar o quarto do V, a mãe queria ajudar depois do almoço, antes de voltar a sair para uma festa de anos de uma amiga do colégio do V,pelo que o almoço teria que ser algo rápido. Tinha uns pastéis de bacalhau no congelador (estes não foram feitos na bimby, mas hei-de experimentar fazer em breve), nada melhor que acompanhar com arroz de tomate. Faltou a salada que me esqueci de fazer.


150 gr arroz vaporizado
500 gr água
1 cebola
2 dentes de alho
25 gr azeite
200 gr polpa tomate
sal q.b.

Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 8 seg, vel 5. Adicione o azeite e a polpa de tomate e programe 5m,Varoma,vel. 2.
Junte o arroz e programe 3 m,Varoma,vel CI. Junte a água, o sal e programe  18 m,100º,vel. CI.
Sirva de imediato.

Bom Apetite!