750 gr atum fresco
sal e pimenta q.b.
3 cebolas
2 dentes de alho
500 gr tomate maduro ou tomate pelado em pedaços
50 gr azeite
30 gr banha (não usei)
2 cravinhos da Índia
1 folha de louro
Tempere os bifes de atum com sal e pimenta. Coloque-as na Varoma e reserve.
Coloque no copo as cebolas, os alhos e pique 6 seg/vel 4.
Adicione o tomate, o azeite, a banha,os cravinhos,a folha de louro, o sal e a pimenta, coloque a Varoma e programe 25 m/Varoma/CI/vel colher.
Sirva os bifes de atum com molho de tomate.
Acompanhei com batata cozida.
Bom Apetite!
Beijo da Carla
Muito bom este pratinho de atum, por acaso já ando com saudades de um bife de atum!
ResponderEliminarBeijinhos