Caipirinha

Eu e o N. gostamos muito de caipirinhas e ele fá-las deliciosas!

Ainda não tinhamos experimentado fazer na bimby.

À nossa, à vossa, à felicidade de todos os que me visitam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tchim!Tchim!

Fiz pela receita que vem no livro Cozinhar à Minha Maneira, pág. 303, mas como era só para nós os dois, usámos metade das quantidades, com excepção das limas que coloquei 2.

100 gr açucar (usámos amarelo)

150 gr cachaça (usámos a  cachaça 51)

800 gr gelo

3 limas cortadas em quartos

Coloque no copo o açucar e pulverize 15 seg/vel.9

Adicione, a cachaça e o gelo, programe 2-3 seg/vel. 5

Junte as limas e pressione 2-3 vezes Turbo

Sirva em copos com palhinha.

Beijos da Carla.