Quiche de Queijo, Frango e Cogumelos

1 base de massa folhada de compra

1 peito de frango grelhado ou assado partido aos pedaços

1 lata grande de cogumelos fatiados

queijo flamengo fatiado

2 ovos

150 ml leite

noz-moscada

1 bocado de queijo emmental

Lave os cogumelos, escorra-os bem e reserve.

No copo da Bimby, coloque o queijo emmental em bocados, pique 12 seg/vel 9. Reserve.

Forre uma tarteira com a base de massa folhada, pique o fundo com um garfo.

Coloque as fatias de queijo flamengo a cobrir o fundo,o frango e os cogumelos.

No copo, coloque os ovos e o leite, tempere com noz-moscada e programe 20 seg/vel 4.

Verta o preparado na tarteira e polvilhe com o queijo reservado.

Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 25m.

Sirva com salada.

Bom Apetite!

Beijo da Carla