segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Sopa de Peixe





1 cebola
2 dentes de alho
40 gr azeite
100 gr polpa de tomate
2 caldos de peixe
4 lombos de pescada
2 ovos
100 gr massa cotovelos

Coloque no copo a cebola, os alhos e pique 6 seg/vel 5. Junte a polpa de tomate e triture 15 seg/vel 7.
Adicione o azeite e programe 7 m/100ºC/vel 1.
Quando terminar o tempo junte 1 lt de água, os caldos e programe 7 m/Varoma/vel 1.
Envolva os ovos em pelicula aderente e juntamente com os lombos de pescada coloque tudo na Varoma.
Deite a massa no copo,coloque a Varoma e programe 15 m/Varoma/vel 1.
Quando terminar o tempo junte ao caldo o peixe desfiado e sirva com os ovos picados grosseiramente.

Bom Apetite!

Beijo da Carla

1 comentário:

  1. A sopa ficou com óptimo aspecto.
    Gosto bastante de sopa de peixe.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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Uma beijoca da Carla.