2 cebolas
4 dentes de alho
50 gr azeite
700 gr tomate maduro
1 batata (substituí por 1 courgette)
2 caldos de carne
1 c chá de açucar
400 gr de água
Coloque no copo as cebolas, os alhos e o azeite e pique 8 seg/ vel 5. Refogue 7 m/100 º C/vel 1.
Adicione o tomate partido,a batata,os caldos, o açucar e a água e programe 20 m/100º C/vel 1.
De seguida, programe 1m 30/vel 7.
Dica: Sirva com pão torrado, natas a gosto e polvilhe com oregãos.
Optei por servir com o pão torrado e ovo cozido picado.
Fonte: Livro bimby "O melhor das nossas Famílias", pág 18
Bom Apetite!
Beijo da Carla
Sopa como essa sabe sempre bem, delicia :)
ResponderEliminar~bj
Que delícia, adoro sopa de tomate.
ResponderEliminarBeijinhos
Que bela sopinha!
ResponderEliminarQue delícia. Gosto muito de sopinha de tomate....
ResponderEliminarParabens pelo blog, não conhecia e entrei por acaso.
ResponderEliminarTambém tenho uma Bimby e adoro cozinhar.
Parabens pelas fotos que estão um espectáculo.
O que eu gosto de sopa de tomate com ovo e pão torrado! Muito bom. Obrigado pela sugestão. Saudações pipianas
ResponderEliminarFiz para uma festa e foi um sucesso. Coloquei tacinhas com pão torrado. ovo cozido triturado, couriço aos bocadinhos e coentros picados. Assim, cada pessoa acrescentava o que queria.
ResponderEliminarA esta receita acrescento uma colher de sobremesa de açúcar, o que faço sempre que utilizo tomate ou ervilhas. Experimentem nas ervilhas com ovos escalfados... tira o sabor a "verde" das ervilhas. Bom apetite! Sofia