segunda-feira, 20 de junho de 2011

Papa de Bolacha, Banana e Laranja



Uma sobremesa, um lanche, um pequeno-almoço delicioso!!! Todos gostam, desde as crianças aos adultos. Cá em casa, adoramos :-)




1 banana
sumo de 1 laranja
bolacha maria q.b

Num prato colocar as bolachas e regar com o sumo de bolacha. Deixar amolecer um pouco e esmagar. Juntar a banana e voltar a esmagar. Misturar bem para homogeneizar os ingredientes.

Bom Apetite!

Beijo da Carla

domingo, 19 de junho de 2011

Frango à Casal da Eira//Oferta Casal da Eira

Olá,

Antes de mais desculpem a ausência mas o tempo não tem sido muito para dedicar ao blog, com imensa pena minha!

Na sequência deste post, recebi em casa uma excelente oferta da Casal da Eira. Muito Obrigada!!!




Esta receita não é mais do que uma sugestão de marinada que vem na embalagem que recebi, daí ter-lhe chamado "Frango à Casal da Eira". Espero que gostem :)



Junte 500 ml Casal da Eira branco, alho, louro, sal e limão e disponha por cima dum frango previamente cortado.Deixe a marinar desde a noite anterior.
Num tacho, aqueça um pouco de azeite, deite o frango e deixei fritar um pouco, junte a marinada e deixe cozinhar até o frango estar estufado.

Acompanhámos com arroz thai jasmine.

Bom Apetite!

Beijo da Carla  

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Cogumelos salteados em azeite com oregãos

Um acompanhamento bem delicioso...




1 embalagem de cogumelos frescos (cerca de 300 gr)
azeite q.b.
oregãos q.b.

Lavar bem os cogumelos e partir em fatias.
Numa frigideira ou na wok, colocar azeite, deixar aquecer e juntar os cogumelos, quando estiverem quase prontos polvilhar generosamente com oregãos.

Fácil?!!!


Bom Apetite!

Beijo da Carla