terça-feira, 12 de agosto de 2014

Granizado de Champagne


Um delicioso granizado para acompanhar os percebes cozidos.


200 gr açucar (uso amarelo e coloco cerca de 180 gr)
500 gr champagne
800 gr gelo
4/5 limões com casca partidos em quartos

Coloque no copo os limões e o champagne e pressione o botão Turbo 8 ou 9 vezes.
Introduza o cesto no copo, coe tudo para um jarro e reserve.
Coloque no copo as 800 gr de gelo, o açucar e a limonada de champagne reservada e bata uns segundos na vel 5 até ouvir mudar o barulho das pedras de gelo.
Sirva em copos com uma palhinha.




Bom Apetite!

Beijo,



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Uma beijoca da Carla.