terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Chocos Grelhados


Como petisco ou prato principal, acompanhados de batata cozida.



1 choco grande ou 2 chocos médios (sem tinta)
sal, pimenta preta, azeite e salsa picada

Limpar bem os chocos de peles e restos de tinta. Abrir o choco ao meio.
Aquecer uma grelha pincelada com um pouco de azeite e grelhar o choco até estar tenro.
Cortar o choco em pedaços, colocar numa taça ou saladeira e temperar com sal, pimenta preta moída no momento, azeite e salsa picada.

Simples e delicioso!

Bom Apetite!

Beijo, 





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Uma beijoca da Carla.