Como petisco ou prato principal, acompanhados de batata cozida.
1 choco grande ou 2 chocos médios (sem tinta)
sal, pimenta preta, azeite e salsa picada
Limpar bem os chocos de peles e restos de tinta. Abrir o choco ao meio.
Aquecer uma grelha pincelada com um pouco de azeite e grelhar o choco até estar tenro.
Cortar o choco em pedaços, colocar numa taça ou saladeira e temperar com sal, pimenta preta moída no momento, azeite e salsa picada.
Simples e delicioso!
Bom Apetite!
Beijo,
humm! Que delícia! :)
ResponderEliminarhttp://petiscana.blogspot.pt
Choco grelhado é sempre fantástico! parabéns! bjs
ResponderEliminarhttp://www.iguaria.com/
Bom dia Alfacinha, nossa! fiquei a salivar, deve ser uma delícia , o que leva azeite e salsa, fica delicioso.
ResponderEliminarBom domingo
Bjss aqui do meu Brasil para essa portuguesinha delicadissima!
Amo estes sabores de infancia...
ResponderEliminarbjinhos, aparece no http://pratosdabela.blogspot.com