domingo, 12 de setembro de 2010

Quiche de Queijo, Frango e Cogumelos






1 base de massa folhada de compra
1 peito de frango grelhado ou assado partido aos pedaços
1 lata grande de cogumelos fatiados
queijo flamengo fatiado
2 ovos
150 ml leite
noz-moscada
1 bocado de queijo emmental


Lave os cogumelos, escorra-os bem e reserve.
No copo da Bimby, coloque o queijo emmental em bocados, pique 12 seg/vel 9. Reserve.
Forre uma tarteira com a base de massa folhada, pique o fundo com um garfo.
Coloque as fatias de queijo flamengo a cobrir o fundo,o frango e os cogumelos.
No copo, coloque os ovos e o leite, tempere com noz-moscada e programe 20 seg/vel 4.
Verta o preparado na tarteira e polvilhe com o queijo reservado.
Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 25m.
Sirva com salada.




Bom Apetite!

Beijo da Carla

3 comentários:

  1. Adoro quiches e faço várias vezes cá em casa(e só não faço mais porque sou a única que gosto...).
    Bjs...

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  2. Há muito tempo que não faço, essa tem muito bom aspecto!

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  3. Estou a fazer um sorteio no meu blog, participa.
    bj

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Uma beijoca da Carla.